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マコンの偉大なる生産者

1947年に薬学博士のジュール･ブレットが購入した、南ブルゴーニュのマコン南部ヴァンゼル村のドメーヌ。
長年に渡り、収穫したブドウ全量を地元協同組合へ販売していましたが、1998年に脱退。 3代目となるジャン･フィリップとジャン･ギヨーム･ブレット兄弟はそれぞれ1991年から2000年に掛けて栽培醸造学を修めて、コント･ラフォンやヴェルジェなどの一流生産者の下で研鑽を積みました。
2000年のヴィンテージから自ら醸造、瓶詰めを開始し、ドメーヌとして発展していきました。

兄弟は「優れたワインは優れたブドウから」という明確な信念のもと、出来うる限りテロワールを反映させることを追求しています。
設立当初からビオロジックとビオディナミ農法を実践し、自然な方法で収量を制限。 2006年には認証を取得し、馬による耕作や天然酵母の使用した醸造など、自然を尊重したワイン造りを行っています。

ラ・スフランディエールのワインは、初ヴィンテージからタイユヴァンのジャン･クロード･ヴリナ氏の目に留まり一躍脚光を浴びました。
フランスで最も影響力のあるワインガイド『ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015』では2ツ星を獲得。 ベタンヌ&ドゥソーヴでは【マコンの偉大なる生産者】に選出されています。

代々受け継いだ古樹のシャルドネで造る端正なワイン

古い石垣に囲われた0.99haの単一畑より、平均樹齢60年のシャルドネから造る上質な白ワイン。 祖父（グラン・ペール）から相続した畑で、その彼も祖父から相続している事が畑名の由来。
ヴァンゼルの丘の麓にあり、プイィ･ヴァンゼルの弟分的ワインです。

洋梨やリンゴ、アプリコットなどの果実香に、ほんのりと柑橘類のトーン、バターやナッツのソフトなニュアンス。 アタックに鮮明な酸が感じられ、豊かな果実味に心地よいテンション、清涼感を与えています。
ミネラルを伴った厚みのある味わいで、上質なブルゴーニュワインの魅力をしっかりと表現しています。