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国内最小規模のクラフトディスティラリー
国内最小規模のクラフトディスティラリー、滋賀県長浜市にある長濱蒸溜所。
1996年に創業した長濱浪漫ビールの20周年記念事業として、同施設内で2016年にスタートしました。
『一醸一樽』をモットーに少量生産にこだわり、瓶詰め、ラベル貼りなどもすべて手作業で行っています。
蒸溜開始から約2年、将来のシングルモルトの生産に向け、ウイスキー造りおいて最も重要な工程の1つ"ブレンド"に焦点を当ててリリースされたのが『AMAHAGAN(アマハガン)』です。
海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドしています。
小さな蒸溜所でつくられたクラフトウイスキーが、100年後にたくさんの方々によろこんでいただけるように、という想いで造られる長濱蒸溜所のウイスキー。 アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、日々特徴となるリッチな味わいの原酒が産まれています。
シンデレラワイン樽で熟成した限定品
フランス、ボルドーの人気生産者「シャトー・モンペラ」の樽で熟成した、アマハガンのスペシャル・エディション。
2024年10月22日に、ボトリング数4,000本限定でリリースされました。
2022年3月に発売された「アマハガン シャトー・モンペラ」に続く第二弾。
今や世界的ワイン漫画となった『神の雫』第1巻で紹介されたことで、瞬く間にシンデレラワインとなった「シャトー・モンペラ」の樽で熟成させた特別なウイスキーです。
廃校になった小学校を再利用した熟成庫である「AZAI FACTORY」の2階で、前回の第一弾の熟成期間よりもさらに長い2年4ヵ月の間、じっくりと後熟。
寒暖差の多い環境で熟成を行うことにより、樽の個性をより強く感じることのできるウイスキーに仕上がっています。
イラストはオキモト・シュウ氏による描き下ろしです。
全てシャトー・モンペラの樽のみで熟成を行った「神の雫 アマハガン エディション シャトー・モンペラ」の華やかな風味をお楽しみください。
【テイスティングコメント】
<神咲雫氏のテイスティングコメント>
夏の終わり─。 人々が去り静けさを取り戻した公園の片隅。
夕暮れ時の飴色の空に向けて、若い男が軽やかにアルトサックスを吹き鳴らしている。
甘く柔らかい音色が黄昏に響き渡る。
演奏に耳を傾けるのは、木陰に佇む長い髪の女ただ一人。
そっと目を閉じる彼女の胸によぎるのは、過ぎ去った日々への想いなのか、それとも明日への希望なのか。
この「神の雫 アマハガン エディション シャトー・モンペラ」は、アルトサックスで奏でる柔らかなジャズナンバーだ。
<長濱蒸溜所チーフブレンダー屋久佑輔のテイスティングコメント>
鮮やかなアンバーカラー。
香りたちはモルティーかつ白桃やオレンジを想わせるフレッシュ且つフルーティーなアロマ。スイートポテトを想わせる甘やかなスイーツと黒糖。金木犀を想わせるフローラルな香りが長く続く。
口当たりは滑らか。キャラメルと蜂蜜様の甘味。加水をするとミルキー且つ繊細なオークの程よいアクセントが開く。
爽快でリーフィーな余韻が長く続く。
■容量 700ml
■原材料 モルト
■アルコール 47%
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
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