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シャトー・パヴィのオーナーが所有するワイナリー

サン・テミリオン格付A（第1特別級Ａ）として君臨するシャトー・パヴィのオーナー、ジェラール・ペレス氏が所有するワイナリーです。
第1特別級の中でも最大の規模を誇るシャトー・パヴィは、伝統にとらわれない最新技術を導入したワイン造りを実践。 ワイン評論家のロバート・パーカー氏からも高い評価を得ています。
パヴィ同様、石灰質土壌の畑、加えて南向きの斜面から生まれるクロ・リュネルは非常にパワフルなスタイルです。

低コストを重視したワイン造りが行われがちなコート・ド・カスティヨンにおいて、クロ・リュネルはクオリティを追求しています。
シャトー・パヴィとほど近い場所に位置する畑で、メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培。 平均樹齢は比較的古く、収穫はすべて手摘みで行っています。 マロラクティック発酵は新樽100％で5週間、新樽比率60~80%のオーク樽で18〜24ヵ月間熟成します。

ロバート・パーカー氏はクロ・リュネルについて「カスティヨンで最も凝縮したワイン」とコメントしています。

長熟により円熟味に満ちたバックヴィンテージ

15年以上の熟成を経て、円熟味に満ちた2007年のクロ・リュネル。
オレンジがかった深みのあるルビー色。ブラックベリーやカシスの香りに、レーズン、オリーブ、タバコなど多彩なニュアンスが加わります。 熟成によりこなれたタンニン、しなやかな酸が調和した落ち着きのある味わい。
若いクロ・リュネルに感じる果実の凝縮感はエレガントさを増し、シルキーな質感が広がります。

丁寧な造りにより、長い時をかけてじっくりとエイジングした逸品。 熟成感のある、味わい深いボルドーワインが手頃な価格で楽しんでいただけます。