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満を持して日本に上陸！アメリカで大人気のワイナリー

ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきたジョン（John）＆ミシェル（Michele）夫妻が、2008年に設立したワイナリー。
二人の名前の頭文字JとMを冠したジャム（JAM）セラーズは、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワイン造りを追求しています。

明確なコンセプトの下、上質かつ親しみやすいラインナップを展開しています。 キュヴェ名も分かりやすく、印象的です。
泡＝トースト（乾杯の意味）、白＝バター（樽熟成させたシャルドネ）、赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン）と名付けられています。

ワインと音楽も愛する夫妻は、その両方が楽しめる「Jam Wine & Music Studio」をナパのダウンタウンにオープンしました。
ジャム・セラーズのワインはアメリカ国内で大人気となり、満を持して日本へも上陸しました。

楽しくて、リッチな気分を盛り上げる濃厚カベルネ

カリフォルニア各地の厳選された畑のカベルネ・ソーヴィニヨン100％。
新樽と数年使いの樽をヴィンテージによって使い分けながら、オーク樽での熟成を行っています。 完璧に熟したブドウをカリフォルニアスタイルで醸造した、オーセンティックな逸品です。

ブラックベリーやプラム、カシスなど完熟した黒系果実の豊かなフレーバー。華やかで甘美な味わいが口いっぱいに広がります。 濃厚さの中にしなやかでこなれたタンニンが溶け込んでいます。
ジャム・セラーズ独自の樽使いにより、バニラが香る長い余韻を実現。楽しくて、リッチな気分を盛り上げてくれるワインです。