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ワイン専門各誌が絶賛、唯一無二のキャンティ・クラシコ
キャンティ・クラシコ地区の南端に位置し、中世のシトー派修道院を起源とする『サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ』。
歴史ある醸造所は、1914年からマルティーニ・ディ・チガーラ家が所有。1992年からは、アナ、ルチア、エリザベッタ、フランチェスコ、アレッサンドロとルーカの兄弟がワイナリーを含む農園の運営にあたっています。
ブドウ畑は全てビオロジック農法を実践、2006年には有機認証を取得。
生産ワインのほとんどを占めるサンジョヴェーゼを始め、メルロー、マルヴァジーアと少量のトレッビアーノと、ブレンド用にカナイオーロを栽培しています。
彼らがワイナリーを構える地域では7、8月は雨が降らず、気温が高いため、ブドウが完熟。
さらにミネラル成分を豊富に含んだ土壌から、しっかりとした骨格がワインの味わいにもたらされます。
醸造と熟成には一部フレンチオークを使用し、気品と芳醇さを備えた独自のキャンティ・クラシコを生み出しています。
ワインアドヴォケイト、ガンベロロッソなど著名なワイン専門誌で絶賛され、国内外にファンを常に魅了する唯一無二の存在です。
トスカーナ産メルロー100%、入手困難な最上級キュヴェ
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノの代名詞、そしてトスカーナ産メルローの最高峰に君臨するフラッグシップ・キュヴェ。
生産量が非常に少なく、入手困難なワインとして知られています。
最良の畑から、完璧な状態に完熟したブドウを手摘みで収穫、しっかりと選果します。 果皮浸漬を行い、ステンレスタンクで18日間醸造。フレンチオークのバリックで22ヶ月間、瓶内で6ヶ月熟成。
ラズベリーやブラックチェリーの熟した果実感、スパイスやバニラ、土やオークなど多彩なニュアンスが表情を与えています。
豊かな果実味に滑らかなタンニンがしなやかな質感を支え、メルローの青さがエレガントに口中で香ります。
スーパータスカンらしい凝縮したフルボディに、見事な優雅さを併せ持つワインです。
公式サイトが推奨される飲み頃は2033年頃。じっくりと時間をかけて楽しみたい最上級品です。
商品名 | La Ricolma |
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生産者 | San Giusto a Rentennano |
ヴィンテージ | 2021 |
国 | イタリア |
地域 | トスカーナ |
品種 | メルロー100% |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 750ml |
輸入元 | 日本酒類販売 国内正規品です |
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
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