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ロングリッジ / エミリー　NV

この商品は国内正規品です。安心してお買い求め頂けます。

歴史あるオーガニック＆ビオディナミ生産者

ステレンボッシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面にワイナリーを構えるロングリッジ。 この地域は他のステレンボッシュ地区より2~3度気温低く、年間降水量が800ml程度。 必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境に位置しています。
花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質が土壌に保湿性をもたらしています。
この恵まれた場所で、ロングリッジは自然農法で多くの受賞ワインを生み出しています。
シンプルかつユニークで、テロワール主義から生まれるワインは、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであることを目指しています。

経験豊富な醸造責任者のヤスパー・ラーツ氏は次のように語っています。
「オーガニックやビオロジック農法は、より良いワインを作ることが出来るし、土を守ることが出来る。これまで174年の歴史のある農園だが、このような自然農法によって、更に200年ここで農業をすることが出来る。」

樽熟成していないシャルドネと樽熟成させたピノノワールをブレンド

同社ラインナップの中で、南アフリカで最も売れているキュヴェ。
1899〜1902年代、南アフリカのボーア（イギリス対オランダ）戦争で、敵であるオランダ人兵士に対しても人種の壁を越えて献身的に介護しイギリス人女性のエミリー。戦後、南アフリカでは彼女の勇気ある行動を称えました。そんな勇気ある彼女を忘れないために作ったのが、こちらのワインです。

樽熟成していないシャルドネと、樽熟成させたエルギン産のピノノワールを少量ブレンド。 ブドウは全房でプレス、天然発酵、熟成。

熟したグアバ、パイナップル、キウイ、青リンゴ、ストロベリーなどの多彩で豊かな果実が香ります。 爽やかな酸、フルーティーで優しいボディを感じる、やや辛口の飲み心地。 酸味と果実味とのバランスが良い味わいが広がり、長い良い余韻が続きます。

新鮮なシーフードのカルパッチョやマリネ、サラダなど軽やかなお料理とよく合います。

• 2,200円(税込)

• 66ポイント還元(66円相当)


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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

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