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ロバート・パーカー Jr.が絶賛した注目ワイナリー
創立から僅か10年足らずで、イタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニ。
イギリスに渡り3軒のレストランを経営、ワインの輸入業を営んでいたカミッロ・デ・ユリウスは「いつか生まれ故郷アブルッツォに戻り、貢献できたら」という思いを常に抱き、遂に帰郷。
同じ頃、アブルッツォのワイナリーで働くヴァレンティーノ・ショッティとフィリッポ・バッカラーロは、もっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。
そして情熱を持った3人が出会い、1994年にファンティーニを設立。
程なくして、世界的に著名なワイン評論家のロバート・パーカー Jr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が少しずつ知られるようになりました。
1995年には、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー・ジョンソンからのアドバイスから「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産を開始。
4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、度重なる試行錯誤の末、2001年に最初のブレンドが完成。いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」が誕生しました。
この努力の結晶であるワインは、シドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれ、世界中からオファーが殺到。そして遂に、「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成しました。
グループ名称を「ファルネーゼ」から「ファンティーニ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。
ワインの楽しさを率直に教えてくれる濃密なワイン
コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.のエリア内のアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所にある畑より、ブドウを調達。
以前は、1枝から2房に制限していましたが、樹齢が古くなった現在は集約したブドウが取れるようになったので、1枝から4房収穫しています。
手摘みで収穫。除梗し、発酵前に5度で4日間、コールドマセレーションします。その後も温度管理しながらステンレスタンクで11日間発酵させ、アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成。
タンニンが柔らかい場合は、フレンチオークの樽を使うこともあります。
ガーネットを帯びた濃いルビーレッドの色調、熟したベリーのアロマ、スパイスやバニラの香り。
力強く持続性のある果実味は、ドライな飲み心地ながらも温かみのある味わいです。
果実の凝縮感と繊細なタンニンのバランスが良く、濃厚なフレーバーに上品な印象をもたらしています。
渋味は控えめの滑らかな飲み心地で、ワインの楽しさを率直に教えてくれる1本です。
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《評価》
「ルカ マローニ 2024」93点
「ヴィノス2024.7」91点
商品名 | Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo |
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生産者 | Fantini |
ヴィンテージ | 2022 |
国 | イタリア |
地域 | アブルッツォ |
品種 | モンテプルチャーノ |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 750ml |
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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