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7世代にわたる熟練の技

創業は1719年。オランダ南部の小さな町リースハウトにあるバヴァリア醸造所では、スウィンケルズ家の指導のもと、自社独自の製法に基づいてビール造りを行ってきました。
こだわりを持った取り組みと高品質、そして技術革新により、一口飲め目からしっかりとした味わいが楽しめる、爽やかなビールを造り出しました。
天然素材はバヴァリアの品質の基盤であり、最高の品質を保証しています。

醸造所は現在もスウィンケルズ家の7代目が所有しており、彼らは100％個人経営であることを誇りに思っています。
オランダで最も古い家族経営の会社の一つであり、醸造に関する知識と技術を過去3世紀にわたって世代から世代へと受け継いできました。

バヴァリア醸造所では自社の水源から汲み上げられる天然水があり、一万年以上もの時間をかけて育まれてきました。
この天然水は硬度が低く、滑らかな口当たりのもたらすとして、仕込み水として使用しています。

卓越した醸造工程を経て、本格的なビールの風味を味わえる100％ノンアルコールのピルスナーを醸造しています。
醸造工程の出発点は、アルコールを含む独自の秘伝のビール製法で、その後、ビールからアルコールを除去するために加熱脱アルコール処理が施されています。 真空蒸留では、できるだけ低温でアルコールを蒸発させ、ビール本来の味わいを残すようにしています。
その結果、100％アルコールを含まないピルスナービールが完成し、驚くほど爽快で、心地よい苦味を感じることができます。

レモンの風味が爽やかなノンアルコール・ビール

シトラスの香りとほのかな甘みが調和したアルコール0.0％のレモンフレーバー・ビールです。 ノンアルコール・ビールとレモンとオレンジの柑橘果汁果汁27％の組合わせが、爽やかに喉の渇きを癒してくれます。
自社で製造、管理された新鮮な麦芽で仕込むことで、色合い、芳香とコクを備えた泡立ちの良いノンアルコールビールとなります。

ノンアルコールでありながら、ビールの風味がしっかりとあり、爽やかな柑橘系の香りでとても飲みやすい味わい。
見た目は果汁の濁りがあり、フルーティーでバランスのとれた甘さで、苦みは控えめ。心地よい爽やかな後味が特徴で、幅広い食事とよく合います。

アルコール分: 0.0%

• 180円(税込)

• 3ポイント還元(3円相当)


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