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ラツィオを代表する人気ワイナリー

中央イタリアのラツィオ州にて、1970年代にアルマンド・メルジェが創業。
その息子フェリーチェが1990年代初頭に「ポッジョ・レ・ヴォルピ」ブランドを立ち上げました。
彼は国内外の最も興味深いブドウを徹底的に研究した後、革新的設備を導入。さらに「魔術師」「天才」とも形容される イタリアを代表するエノロゴのリカルド・コタレッラ氏を醸造家として迎えます。
伝統的でありながらモダンで多様性のあるワイン造りを実践し、ラツィオ州の最も興味深いワイナリーの一つに成長を遂げました。

低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボを設置。 凝灰岩の地下部分には、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に使用するバリックとスラヴォニア産オークの大樽が数多く並んでいます。

プリミティーヴォの力強さが表現された濃厚な味わい

プーリアを代表する銘醸地マンドゥーリアのプリミティーヴォから造るフルボディの赤ワイン。 海岸に近い産地らしい、南イタリアの太陽を感じるような濃厚な味わいが特徴的です。

手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクで発酵、醸造。
艶のあるルビーレッドの色調。熟した果実の風味に生き生きとしたタンニンが溶け込み、滑らかな口当たり。 ソフトな酸味を伴ったクリーンな仕上がりで、プリミティーヴォの力強さが上手く表現されています。

• 1,815円(税込)

• 54ポイント還元(54円相当)


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