• > 2,000円〜4,999円

ヴィッラ･スパリーナ / ガヴィ　デル･コムーネ･ディ･ガヴィ 2023

ガヴィの優れた生産者として国内外で長い間高い評価を得ているヴィッラ・スパリーナ社。 ピエモンテに100haを超えるブドウ畑を所有し、うち70haは土着品種を栽培。
質の高いピエモンテ・ワインを世に送り出しています。

スパリーナ社の畑のブドウは、台形を逆さにしたような変わった形をしています。
これは一粒一粒の栄養分を高めるため、房の下部３分の１が切り落とされている為で、収穫量も徹底的な削減しています。
さらに18世紀から建つ美しい屋敷の中にある醸造設備の精力的な近代化を行い、品質向上に余念がありません。 ガヴィにおけるトップクラスの生産者として、その座を揺るぎないものとしています。

初リリースは1974年。スパリーナ社のアイデンティティを象徴するキュヴェとして、世界中で愛されています。
明るく輝くイエローの色調にグリーンのニュアンス。 リンゴや白桃、白い花の様な華やかで複雑な香りを持ち、アロマティックな味わいにはシャープな酸味とフレッシュな果実味が調和しています。
余韻も長くすっきりとしていた印象が続きます。

• 2,815円(税込)

• 84ポイント還元(84円相当)


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