世界の称賛にふさわしい、日本が誇るファインワイン

創業134年の歴史を誇るシャトー勝沼。そしてロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びてきた「鳥居平今村」。

日本のグラン・クリュ 「鳥居平」、その理由

山梨県大月市と甲府市の境、甲府盆地の入口が勝沼地区である。 中でも鳥居平は、すり鉢の斜面上に位置するため、富士山からの冷たい風の影響を最も強く受ける。

葡萄がしっかりと熟す一方、朝晩の寒暖差ゆえに、夜間における酸度の低下が緩やかで、糖度と酸度の両方が高いバランスを保つ、上質な葡萄が生み出される。

ミネラル土壌、豊富な日照量、高い積算温度、朝晩の寒暖差、水捌けの良さ等、これら最上のワインを生むのに必要な全ての条件を完璧に備える、勝沼地区最高峰のテロワールが「鳥居平」。




おすすめ順 - 価格順 - 新着順

【お取寄せ商品】鳥居平今村 / ヴィンテージ・コレクション キュヴェ・ユカ・ルージュ 2004

  • 3,400円(税込3,740円)

雨が少なく日照量に恵まれたグレート・ヴィンテージ2004年。天候に恵まれたヴィンテージらしく、温かみのある味わいを楽しめる。

【お取寄せ商品】鳥居平今村 / 上菱平圃場ブラン

  • 4,250円(税込4,675円)

今村氏が農家と長期契約を結び、鳥居平の他の区格より優れたブドウができるとして別格としてに扱ってきた、僅か約0.2haの単一畑 “上菱平”。

【お取寄せ商品】鳥居平今村 /オールド・ ヴィンテージ・コレクション ブラン 1990

  • 12,750円(税込14,025円)

創業者である今村興三郎氏の代から、ごく少量ずつ寝かしてきた、希少なオールドコレクション。


【お取寄せ商品】鳥居平今村 /オールド・ ヴィンテージ・コレクション ルージュ 1990

  • 12,750円(税込14,025円)

創業者である今村興三郎氏の代から、ごく少量ずつ寝かしてきた、希少なオールドコレクション。

【お取寄せ商品】鳥居平今村 /オールド・ ヴィンテージ・コレクション ブラン 1977

  • 20,400円(税込22,440円)

創業者である今村興三郎氏の代から、ごく少量ずつ寝かしてきた、希少なオールドコレクション。

【お取寄せ商品】鳥居平今村 /オールド・ ヴィンテージ・コレクション ルージュ 1977

  • 20,400円(税込22,440円)

創業者である今村興三郎氏の代から、ごく少量ずつ寝かしてきた、希少なオールドコレクション。