オシャレで美味しいノンアルコール飲料【フィーバーツリー】

トップバーテンダーが愛用するプレミアムミキサー

チャールズ・ロールスとティム・ワリローの2人が2004年に設立したフィーバーツリー社。
発売以来、プレミアムトニックウォーターだけに留まらず、様々なスピリッツの風味を引き立てるミキサーシリーズを世界に先駆けて展開してきました。
今もなお、こだわりのためには世界の果てまで赴き、より良いミキサーを追求し続けています。

元々、チャールズとティムはジントニックなどのカクテルで使われるミキサーがコスト重視な製品に独占され、品質が疎かになっていることに疑問を抱いていました。 「どんなにこだわったジンで作ったジントニックでも、その3/4はトニックウォーター。ならばそこにこだわるべきではないだろうか。」
その思いを胸に、最高のジントニックに見合うトニックウォーターを自身の手で作るため、トニックウォーターの起源を大英図書館で何日も研究しました。
その後5ヶ月の冒険に出発、世界中の人里離れた危険な地域にまで足を運び、アフリカのコンゴ民主共和国で、高品質のキナの原木が残っている唯一の農園を発見し、仕入れることに成功したのです。こうして植物由来の成分を使用した高品質なプレミアムトニックウォーターを作り上げる事に成功しました。

フィーバーツリーは世界中の専門業者から高品質の原料を調達しています。 トニックウォーターに欠かせない奥行きある苦みを生み出すキニーネは、キナの木の樹皮から取れる成分。 「フィーバーツリー」とは、このキナの木を表す現地での愛称です。
さらに地中海沿岸で採取されたハーブが、トニックウォーターの味わいにフローラルな香りを付与。 ハーブから抽出されたエッセンシャルオイルは、上質なジンの繊細な風味をより一層高めます。
ジンジャービアとジンジャーエールは、インドと南アフリカから仕入れた3種類の高品質なジンジャーを組み合わせて作られています。

イギリスのアルコール飲料専門誌、ドリンクス・インターナショナルが世界のトップバーを対象に実施するリサーチ『アニュアルブランドレポート』において、10年連続でフィーバーツリーがトニックウォーターのベストセラーNo.1およびトップトレンディングブランドNo.1に輝いています。
カクテルの魅力を最大限に引き出すことのできるその高い品質は、現在では世界80か国以上で販売され、多くのバーテンダー、シェフを魅了しています。
また、割り材としてだけではなく、ソフトドリンクとしても楽しめるクオリティーを誇り、ノンアルコールの新しい選択肢として人気が高まっています。