ハンガリー東北部、トカイ地方のほぼ中央に位置するマード村にて2009年に設立したセント・タマーシュヴィンヤーズ&ワイナリー。
葡萄畑の多くは、休火山の斜面に広がり、比較的温暖な気候で、流紋岩、凝灰岩、砂岩や粘土、レスなどの土壌に、フルミント、ハールシュレヴェリュなどの地元品種が栽培されています。
「マード村のテロワールを表現するワインを造る」という精神を掲げ、収穫は手摘み、果実が新鮮なうちに醸造過程に入れるよう、畑で選定するなど、きめ細やかな配慮の下、ワイン造りを実践しています。
グリーンがかった明るい黄色のローブが輝き、アロマは花の蜜、オレンジマーマレード、フルーツのコンフィチュール、砂糖漬にした生姜やバニラなど、複雑ながらまとまりある印象です。濃厚な甘味と綺麗な酸味のバランスが心地良く、飲む人を問わない親しみやすい味わいに仕上がっています。
実はとても汎用性が高い、ハンガリーの伝統的甘口ワインを是非お楽しみください。
商品名 | Sweet By Tokaj |
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生産者 | Château d'Yquem |
国 | ハンガリー |
地域 | トカイ |
品種 | フルミント50%、シャルガ・ムシュコタイ30%、ハールシュレヴェリュ20% |
タイプ | 白ワイン |
容量 | 375ml |
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ラッピングをご希望の場合は、無料でラッピングいたします。ラッピング、リボンの種類等、出来る限りご相談にお応えいたしますのでお気軽にご相談ください。
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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