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フランチャコルタ随一の名門ベラヴィスタ

イタリア北部、ロンバルディア州が誇るフランチャコルタ。
シャンパーニュと同様の厳しい規定、瓶内二次発酵方式で造られる、イタリアの最高峰スパークリングワインとして世界中で愛されています。 そんなフランチャコルタの中でもトップクラスの品質を誇る名門ワイナリーがベラヴィスタです。
1977年の創設から目覚ましい発展を遂げ、醸造家兼マネージャーを務めるマッティア・ヴェッツォーラ氏は、『ガンベロ・ロッソ 2008年版』において年間最優秀ワイン醸造家に選ばれました。
所有畑は200haにも及び、使用するブドウは完全自社畑での有機栽培。
「瓶内熟成期間は最低18ヵ月以上」の規定よりも遥かに長い、最低4年、最長10年という熟成期間を設け、職人の手による他とは一線を画すこだわりの丁寧なワイン造りを行っています。

「完璧な調和」をモットーとするベラヴィスタのフランチャコルタは、現在ではミラノ、スカラ座のオフィシャル・サプライヤーにも選ばれており、幕間や催し物の場で提供されています。

「完璧な調和」を体現した高品質なスタンダード・キュヴェ

フランチャコルタのトップ生産者が造る高品質なスタンダード・キュヴェ。
アッサンブラージュのメインとなるシャルドネは、所有する畑の中から、10の地域にまたがる、100を超える区画から厳選。約60種の仕込んだワインをブレンドし、その年のブドウを使ったワイン、さらにリザーヴワインを添加することで奥深い味わいとなっています。
完熟した洋ナシ、リンゴなどのアロマにバニラ、白い花の魅惑的な香り。シルキーな泡が口の中に軽やかなテンポで瑞々しく広がります。果実の甘さやフレッシュな酸味、甘いスパイス、イーストなど多彩なニュアンスを伴い、その表情を豊かに変化させながら繊細なフィニッシュへと続きます。
フルーティーな親しみやすいさと、エレガントさを兼ね備えたスタイルは正に「完璧な調和」を体現しています。