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最後の一口まで楽しめるワイン造り
1958年の創業以来、ドイツの風光明媚なワイン産地ファルツ地方で家族経営を続けるアルバート・グラス醸造所。
年間の日照時間は1800時間、年間平均気温は11度と、ドイツ国内で最も温暖なエリアに居を構え、ファルツの森を抱く山々と雄大なライン川に囲まれています。
現在は様々なワイナリーで研鑽を積んだ3代目当主のドミニク・グラス氏が醸造を担当。
「最後の一口まで美味しく楽しめるワイン」を徹底して追求しています。
自然との調和、家族から受け継いできた伝統を尊重しながら、若いクリエイティブな発想力を取り入れ、高品質のワインを生み出しています。
約20haの自社畑では、ブドウの状態を注意深く見極めながら、手摘みで丁寧に収穫しています。
機械を使うより大幅に時間のかかる作業でも、品質のために妥協する事はありません。
ブラックラベルの醸造では、地元の樹々から造られたオーク樽を使用し、ファルツの地がもたらす優れたテロワールを余すところなく表現しています。
爽やかな甘みを感じるジューシーな1本
十分に熟したブドウだけを選別しながら収穫し、優しく圧搾する事でピュアな果汁のみを抽出。 果実本来の甘さを活かした、ほんのりと甘口のゲヴュルツトラミネールです。
完熟した白桃、ライチ、アプリコット、洋梨などピュアな果実のアロマ、白いバラ、ミネラルなどが豊かに香ります。
滑らかでとろみのある口当りで、ふくよかな風味が広がります。もぎたての熟したフルーツを頬張っているような癒される甘みに、溌溂とした酸が加わる事で爽やかな印象に。ジューシーな味わいにミネラル感が気品を与え、後口に仄かなバラの風味、ピンクペッパーの刺激が感じられます。
ソフトな甘さでサラリと飲みやすく、和食やアジアンフード、フルーツタルトなど多彩な食事と共に楽しめます。
ワイン王国2022年7月号 ベスト・オブ・ドイツワイン掲載
商品名 | Gewurztraminer Spatlese |
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生産者 | Albert Glas |
ヴィンテージ | 2021 |
国 | ドイツ |
地域 | ファルツ |
品種 | ゲヴュルツトラミネール 100% |
タイプ | 甘口ワイン |
容量 | 750ml |
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ラッピングをご希望の場合は、無料でラッピングいたします。ラッピング、リボンの種類等、出来る限りご相談にお応えいたしますのでお気軽にご相談ください。
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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