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1920年代から続くフラッグシップワイン
リオハで最大規模のワイン生産量を誇るC.V.N.E.(クネ)社。
1879年創立当初、ワインラベルに社名「CVNE」と印刷するところを、 印刷会社が単純なスペルミスで誤って「CUNE」と印刷。しかし、創設者のレアル・デ・アスア兄弟はこれを大変気に入り、 C.V.N.E.社の最初のブランド「クネ(Cune)」が誕生しました。
世界的に最も著名なスペインワインの一つであり、クラシックリオハの代表的存在インペリアル。 C.V.N.E.社が展開するブランドの中でもフラッグシップワインに位置付けられ、1920年代に初めて造られて以来、数々の受賞歴を誇ります。
ブドウはリオハ・アルタにある標高450〜600mの優良な区画からのみ収穫。
メインとなる区画はアロの街近郊のビリャルバで28ha程所有しています。
収穫時に一定以上の品質に達していないブドウは、インペリアルではなくその他のクネブランドのワインに使用されるほど、厳しい選定がされています。
1909年に建築されたインペリアルのセラーは、パリ・エッフェル塔を建築したアレクサンドル・ギュスターヴ・エッフェル氏によるもの。
建物に柱を使用しない当時最新の技術が用いられ、作業効率と安全性が向上した革新的な設計デザインでした。 現在でもフラッグシップワインで あるインペリアルの熟成に使用されています。
長い時を経て生まれる複雑性と細やかな味わいを重要視するC.V.N.E.社では「将来を見据えてワインを造る」という理念の下、19世紀に設置されたワインセラーを保持しています。
豊かなアロマと複雑味を感じる真のリオハワイン
ビリャルバ、ブリオネス、トレモンタルボにある自社畑より、厳選したブドウを使用。
リオハの中でも最も標高の高いエリアに位置するビリャルバの畑は、海洋性と大陸性気候の影響を受けています。
平均樹齢は40年以上、低収量のブドウから、高品質な味わいが生まれます。
畑別に醸造したワインは、それぞれアメリカンオーク樽とフレンチオーク樽を用いて18ヵ月熟成、その後18ヵ月の瓶内熟成をさせています。
完熟した赤系果実の豊かなアロマと、シナモンなどのスパイス、かすかなバルサミコの香りと樽のニュアンス。
果実感をしっかりと感じる丸みのある味わいに、上品なタンニンが複雑味を与えています。
深みがあり、洗練されたエレガントなスタイルは、真のリオハワインとしての魅力にあふれています。
子羊のロースト、牛フィレ肉のステーキ、ジビエ料理など、食べごたえのあるメインディッシュ、ロックフォールのような強い風味のチーズによく合います。
商品名 | Imperial Reserva |
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生産者 | C.V.N.E. |
ヴィンテージ | 2017 |
国 | スペイン |
地域 | リオハ・アルタ |
品種 | テンプラニーリョ 85% グラシアーノ 10% マスエロ 5% |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 750ml |
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