ロバート・モンダヴィ / プライベート･セレクション バーボン･バレルエイジド カベルネ･ソーヴィニヨン 2022
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カリフォルニアワインの父、ロバート・モンダヴィ
イタリア移民の両親を持つロバート・モンダヴィは、カリフォルニア州ローダイの地で家族用のワインを造る父の手伝いをしながら若き日を過ごします。
やがて彼はアメリカ文化へワインを浸透させる夢を抱き、長きに亘る高品質なワイン造りの道へと進む事となりました。
家族経営でのワイナリー運営を経て、1966年に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をスタートさせました。
ヨーロッパを現地調査したロバートは、低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽での熟成を取り入れるなど、多くのワイン醸造技術を導入。彼が行った新しい試みは枚挙にいとまがありません。
カリフォルニアの地を世界中の偉大なワイン産地と匹敵するまでに導いたロバート・モンダヴィは、カリフォルニアワインの父と呼ばれています。
またワイナリーでのジャズやクラシック音楽のコンサートや美術展の開催、一流シェフを招いて料理教室を開くなど、アメリカのワイン業界を大きく、豊かに変化させていきました。
さらに1979年にはシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営となるワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。 今日に至るまで誰もが憧れる一流ワインとして、圧倒的な存在感を放っています。
凝縮した果実と甘やかな樽香を楽しむカベルネ・ソーヴィニヨン
｢プライベート･セレクション｣はロバート・モンダヴィが、｢大切な人とのプライベートな時間に愉しむため｣に造り出したシリーズ。
中でもバーボン･バレルエイジドワインは、ワインをバーボン樽で熟成させたアメリカで人気の新しいスタイルのワインです。
ブラックベリーやプルーンなど熟した黒系果実のアロマにヴァニラやチョコレート、香ばしいオークの香り。
凝縮した果実味がたっぷりと広がり、甘やかな樽香とまろやかなタンニンと相まった豊かなボデが感じられます。
カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した飲みごたえのある逸品です。
〜商品内容〜
| 商品名 | Private Selection Bourbon Barrel-aged Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| 生産者 | Robert Mondavi |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 国 | アメリカ |
| 地域 | カリフォルニア |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| タイプ | 赤ワイン |
| 容量 | 750ml |
2,685円(税込)
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