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3級に比肩する実力を誇るシャトー

中世にまで歴史を遡る伝統あるシャトー・カントメルルは、1855年のパリ万博でメドック格付け5級に認定されました。
メドックより少し離れた公園の中に位置し、広大な畑を所有しており、オー・メドックでは最高の評価を得ています。
過去には他のシャトー同様にフィロキセラ被害やオーナーの変遷等により、不遇の時代もあったものの、近年になりブドウ樹の植え替えや大規模な設備投資など徹底的な品質追求。 努力の末に現在では3級に比肩する実力を誇るシャトーとして、高く評価されるまでになりました。

フランスの公式サイトで、すぐに楽しめると共に熟成も希少なグラン・ヴァンであると述べています。
若いうちは親しみやすくフレッシュな果実味、樽由来のバニラのニュアンスが楽しめます。エイジングさせると堂々とした風格が漂い、優美でエレガントなスタイルへと変化。飲むタイミングによって違った個性が堪能できる魅力的なワインです。

洗練された滑らかなスタイル

濃いガーネットの色調。ブラックベリーやフランボワーズのアロマに、ナッツや森の土、タバコなど複雑な要素が加わります。
洗練された印象の味わいは果実味に程良い熟成感が加わり、まとまりがあり、滑らか。
驚くほど長い余韻が続き、鮮明さを失わない酸は数年後の変化にも期待できるポテンシャルを感じさせます。