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毎年安定した品質を誇る人気格付けシャトー

メドックの中央に位置するサン・ジュリアンの丘に位置するシャトー・タルボ。1855年の格付けで4級に選ばれた歴史あるシャトーです。
オー侯爵による数十年間の所有後、1918年、デジレ・コルディエがシャトーを購入しました。彼はシャトー・グリュオ・ラローズも所有し、1925年以降はサンジュリアン村の村長も務めた人物です。
大手ネゴシアンの創業主であり、ブドウ畑の所有者と栽培者でもあったデジレは、類まれなるマーケティング能力と先見の明を備えており、メドックのグラン・ヴァンの素晴らしさを世に広めました。
100年後の現在もビニョン＝コルディエ家へと運営は受け継がれています。

110haの自社畑を所有し、メドック地方で最も丹念に手入れを行っています。
また著名な醸造家エリック・ボワスノとステファン・デレノンクールの助言のもと、エレガントかつ豊かな味わいのワインを造り出しています。 毎年安定した品質を誇り、若いうちからも楽しめると共に長期熟成も可能な格付けワインとして人気を得ています。

サンジュリアンの理想を体現した味わい

ボルドーワインのグラン・ヴィンテージである2015年。
凝縮感があり、力強い果実味と酸、タンニンの完璧なバランスを持つ素晴らしいブドウが収穫出来ました。

カシスやベリーのアロマに、リコリス、杉、紅茶などのニュアンスが重なったクラシカルで魅惑的なボルドーワインの香り。
シルキーなタンニンとまろやかな果実味により、気難しさを一切感じる事なく、滑らかさを堪能出来ます。 美しい酸が気品をもたらし、悠然とした余韻が残ります。

フランスで著名な評価誌『ベタンヌ＆ドゥソーヴ』において、次のように述べて絶賛しています。 「タルボはサンジュリアンの理想を体現したものだ。香り豊かで、熟成中も非常に安定している」。