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世界が注目、ギリシャを代表するワイナリー
世界のトップソムリエや評論家、ジャンシス・ロビンソンなどマスター・オブ・ワイン達がギリシャ最高峰の造り手として認める「キリ・ヤーニ」。
元々はギリシャに長く続く老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」がルーツ。
「ブタリ・ワイン」は、国内で最初にガラス製の瓶を用いて瓶詰めを行ったパイオニア的存在で、現代ギリシャワインを牽引する名門です。
この「ブタリ・ワイン」を経営するブタリス家の4代目として生まれたヤーニス・ブタリス氏は、ギリシャの多彩なテロワールにいち早く着目する先見性がありました。
ブドウ栽培農家からブドウを購入しワイン造りを行っていた家業とは一線を画し、新たな道に進みます。
彼は“テロワールを重視した高品質なワインを造りたい”という確固たるビジョンと熱い情熱を持っていました。
1997年に北ギリシャ、ナウサの森の中に土地を購入しブドウ畑を一から開墾。地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験的に栽培し、その地に最も適したブドウ品種を徹底的に追求しました。そして、母体である「ブタリ・ワイン」から独立し、「キリ・ヤーニ」を設立。
今日ではギリシャを代表するブランドまでに成長し、世界的に注目を集めるようになりました。
2000年代に入り、創設者ヤーニス・ブタリス氏の2人の息子がワイン造りに参画、ワイナリーはさらなる進化を遂げています。
キリ・ヤーニの哲学は「良いワインは醸造所でうまれ、卓越したワインは畑で誕生する」。
伝統を重んじながら、常にハイクオリティを求めて革新を続けています。
日本在住の日本人としては唯一のマスター・オブ・ワイン(※)である大橋健一氏も、キリ・ヤーニの品質の高さを称賛しています。
※マスター・オブ・ワイン(MW)
イギリスはロンドンに本部を置く、マスター・オブ・ワイン協会による認定制度。有資格者は世界で僅か340名程、ワイン業界最高峰の資格。
ギリシャならでは高貴品種クシノマヴロ
ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ、クシノマヴロから造られるエレガントな赤ワイン。
キリ・ヤーニでは、この「クシンマヴロ」を中心に、新旧を融合させた独自のワイン造りを行い高い評価を集めるようになりました。
自根で育つ樹齢60年を超えるブドウを使用。
区画別に栽培管理がなされ、収穫は全て手作業。更には区画毎に醸造を行っています。
チェリーやラズベリーなど赤い果実のアロマに、ハーブ、ほのかな土のニュアンスが複雑味を与えています。
フレッシュな果実味が鮮明な酸を伴って、軽やかに広がります。
穏やかなタンニン、程よいミネラル感が調和したミディアムボディのスタイル。
エキゾチックなアロマと鮮やかでしなやかな質感を持ちます。
グリルした赤身肉やマッシュルームのリゾット、ミートソースのパスタ、焼き目をつけたチーズを使った一品など様々なお料理と合わせていただけます。
商品名 | Kali Riza |
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生産者 | Kir-Yianni |
ヴィンテージ | 2017 |
国 | ギリシャ |
地域 | マケドニア |
品種 | クシノマヴロ100% |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 750ml |
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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