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カルペネ・マルヴォルティ / プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ スーペリオーレ

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プロセッコのパイオニア的存在の老舗ワイナリー

1868年設立、150年以上に渡り家族経営でワイン造りを続けるカルペネ・マルヴォルティ社。 プロセッコの生みの親とも言えるワイナリーとして知られています。

初代のアントニオ・カルペネはプロセッコの父とも呼ばれ、イタリアで初めてシャルマ方式のスパークリングワインを製造したパイオニア的人物です。
彼は同時にイタリア初の醸造学校を創立し、イタリアワインの普及に尽力。 醸造に関する論文をいくつも残し、ワイン造りに関する新技術の特許も取得するなど、イタリアのスパークリングワインの発展に大きく寄与しました。

5代目にして現在は初の女性オーナーであるロザンナ・カルペネが、伝統を守りながらもイノベーションを起こしています。
「私の高祖父が設立したワイナリーを情熱をもって管理しています。プロセッコの発展に重要な貢献をしてきた歴史の卓越した技術に感謝し、スパークリングワインの世界を永続的に刻み続けたいという夢を持っています」と語っています。

世界遺産の丘から生まれるアロマティックな逸品

イタリア北東部ヴェネト州、アルプスの山麓にある2つの町コネリアーノとヴァルドッビアーデネ。
ヴェネツィアから車で1時間弱の場所にあるコムーネ（自治体）で、その丘はイタリアのスパークリング・ワイン「プロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ」の産地として知られています。
2019年、そのブドウ畑が広がる丘の景観が世界遺産に登録されました。

コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネDOCG生産地区の丘陵地帯に位置する、海抜300〜400ｍの南南東向きの畑から造る秀逸なプロセッコ。
翡翠を帯びた黄色がかった麦わら色。青リンゴなどの新鮮なアロマとハーブの風味を帯びた豊かな柑橘系の香りが上品に広がり、フルーツの自然な甘みとフレッシュな酸味を伴うアロマティックな味わい。
きめ細かな泡立ちによるクリーミーな口当たり、長い余韻が楽しめます。

カルペネ・マルヴォルティ社そしてプロセッコを代表し、世界中で愛飲されているワインです。

• 3,300円(税込)

• 99ポイント還元(99円相当)


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