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歴史あるワイン産地で5世代続くファミリー・ワイナリー

1850年にイギリス人移民フランク・ポットが設立、5世代に亘り家族経営を続けるブリーズデール。
ランゴーン・クリーク地区のワイン産業の創始者であり、オーストラリア国内で2番目に古い歴史を誇ります。
ナショナル・トラスト（自然保護や史跡保存、文化振興活動などを行っている団体）に選定されており、国家と州の文化遺産登録リストにも名を連ねる歴史ある造り手として知られています。

高品質のブドウを毎年安定的に算出することから非常に重要な産地と位置付けられ、大手ワイナリーにブドウを供給している生産者が多いランゴーン・クリーク地区。そんな環境下でリースデールのポット・ファミリーは、自社ワインを150年以上もの間家族で作り続けています。
創始者フランク・ポットの残した伝統は子と孫の世代によって引き継がれ、現在は一族の5代目であるマイケル・ポットがワインメーカーとして活躍しています。

雨の少ない冷涼な気候ながら、自社畑はランゴーン・クリークと平行に流れるブレマー川のほとりにあり、肥沃な土壌で冬の間は灌水するため、涼しく乾燥したブドウの成長期に備えて保水することができます。
ユーカリの木と石灰岩でできたセラーや家、そしてワイナリー設備のいくつかは、先代から受け継いだものが今も使われています。
ポット・ファミリーは伝統を守りながらも最新の醸造設備を導入し、安定した良質のワイン造りが受け継がれています。

熟したベリーが香る深紅のスパークリングワイン

深紅の色合いと芳醇なスタイルが人気の赤いスパークリングワイン。
砂質土壌から収穫されたシラーズ種100％のフルボディタイプのスティルワインを醸造。 異なったヴィンテージから3、4種類のシラーズ・ワインを選び、それらを一つにブレンド。
樽熟成の前に発酵により土壌から得られる風味を生かし、旧樽にて10ヶ月間、熟成させて濃く深みのある赤ワインに仕上げいます。
シャルマ方式によるステンレスタンク内二次醗酵を行ないスパークリングタイプに仕上げています。

濃く深い赤色で、豊かに広がる泡がもたらすきめ細やかな口当たりが楽しめます。 甘く熟したベリーフルーツやプラムの香り。シラーズならではのブラックベリーなどの果実味とリキュールによる甘味が絶妙のバランス。
樽熟成に由来するオーク香や芳醇な味わいと程よいボリューム感で、飲みごたえがあります。

ザ・アドバタイザー”　93点（2004年12月）”フード＆ワイン”マガジン2007 「BEST BUY WINE」に選出
”シドニー・モーニング・ヘラルド”誌　92ポイント獲得