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コストパフォーマンスの高さが魅力のオーガニックワイン

アブルッツォ州に続く最高峰のワイン造りの伝統を受けて、1966年に設立されたトッリ・カンティーネ。
アドリア海とグランサッソの雄大な山々の間、アブルッツォ州最北部テーラモ県トラーノヌオーヴォ市に位置しています。 温暖ながら昼夜の温度差が大きく、ブドウ栽培に理想的な気候で、60ha以上に広がるブドウ畑を所有。
持続可能性の概念を情熱的に受け入れ、長年にわたって自然とアブルッツォ地方への敬意を示すオーガニックワインを生産しています。

この地方に古くから伝わるモンテプルチアーノを始め、トレッビアーノ・ダブルッツォやパッセリーナなどの土着品種の他、シャルドネやメルローといった国際品種も栽培。
近年は栽培・醸造技術の進歩により、高品質なワインが造られており、コストパフォーマンスの高さが魅力です。

熟した果実が堪能できるモンテプルチャーノ ダブルッツォ

熟した果実味がたっぷりと感じられる、深みのある1本。
手摘み収穫後軽く圧搾。定温のセメントタンクで28日間程アルコール発酵して、そのまま4ヶ月熟成。 瓶内熟成3ヶ月を経て出荷しています。

スミレ色を帯びたルビーレッドの色調。 ブラックベリーやプラムを思わせる濃厚な香りに、複雑さをもたらすバニラ、コーヒー等のスパイス感。
凝縮された果実の甘さにしっかりとしたタンニンが感じられ、しなやかな飲み心地が楽しめます。 余韻にはチョコレート、セージや鉄分のようなニュアンスが長く残ります。

キュヴェ名は、スウェーデンの都市「キルナ」の名前とイタリア語の「ケ・ルーナ」（なんて美しい月でしょう）が発音が似ていたことからヒントを得た造語。 キルナ＝ 畑から見る月がきれいという意味が込められています。