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最優秀若手ワインメーカーを受賞、注目のワイナリー
南アフリカで最も有名なワイン産地ステレンボッシュで、当主のヨハン・クルーガー氏が運営する注目のワイナリーです。
確固たる哲学を持つ、情熱と魂の醸造家であるヨハン氏は真摯にワイン造りに取り組み、2005年には最優秀若手ワインメーカーを受賞しました。
実家はステレンボッシュのワイナリー 『ステルハイス・ファーム』ですが、彼は同じくステレンボッシュにある 『ジョーダン・ワインズ』 を経て、カリフォルニアやブルゴーニュでワイン醸造を学びました。
結婚を機に立ち上げた 『クルーガー・ファミリー・ワインズ』 では、当初は唯一の畑、テロワールのみを手掛けていました。
現在では、ウエスタン・ケープ州の様々な地域の区画からブドウを購入しています。
「気候、風土、畑に根ざしたワイン造り」を信条とし、常に自然に寄り添い、極力手を加えることなく、畑のありのままをボトルに表現する事を追求。
ビオディナミへの移行を目指したナチュラルなアプローチでワイン造りを続けています。
特に高品質なシャルドネとピノ・ノワールの生産者として知られ、国内外に広くファンを常に魅了しています。
エルギンのテロワールを瓶詰めしたようなピノ・ノワール
他のキュヴェと同様に、風化した花崗岩土壌の畑にフォーカスして造られたキュヴェ。
南アフリカで最も冷涼とされるエルギン地方のテロワールをそのまま瓶詰めしたような、フレッシュな仕上がりです。
醸造では低温でしっかり冷やした後、ステンレスタンクにて1日1回ピジャージュを行いながら自然発酵させます。
フレンチオークの古樽にて12カ月間熟成。
アロマティックな印象で、チェリーやラズベリーなどの赤系果実、ハーブ、バニラが香ります。
シルキーな質感で、熟した果実と心地よい酸味、柔らかいタンニンが繊細に調和。
ほんのりとした樽香、スパイスのニュアンスが繊細さに表情を与えています。
バランスが良く、親しみやすさとエレガントさを備えた秀逸な1本です。
商品名 | Elgin Pinot Noir |
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生産者 | Kruger Family Wines |
ヴィンテージ | 2022 |
国 | 南アフリカ |
地域 | エルギン |
品種 | ピノ・ノワール 100% |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 750ml |
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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