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共同組合が手掛けるフラッグシップワインブランド

スペインのガリシア地方、サルネスという小さな谷を形成するサブゾーンは、大西洋からの微風と、周りを囲む山によりできるミクロクリマ、花崗岩質の粘土質土壌などにより素晴らしいアルバリーニョを産出しています。

そのサルネスに位置する共同組合ワイナリー、コーペラティバ・ビティビニコラ・アロウサナでは、430の農家が連携し広大な畑を管理しています。
ブドウの安定した品質を保つ統一された生産システムで栽培されており、DOリアス・バイシャスで3番目の生産量を誇っています。

「パコ・イ・ロラ」はこの共同組合が手掛けるフラッグシップワインブランドです。 自然を尊重した有機栽培を実施、200haある畑のうち30％ほどの最良のブドウのみを使用しています。
平均樹齢5〜 40年のアルバリーニョを、全て手摘みにより収穫、厳しい選果後、丁寧に醸造。 この地域での許容値を大幅に下回る低収量でブドウのクオリティ、凝縮度を大事にしています。

最新の醸造設備を用いて、最大限に効率化をはかり、継続してワインを生産し続ける技術をもとに、自然環境にも配慮されたスタイリッシュなワインを生み出しています。

高貴品種アルバリーニョの爽快感を楽しむ白ワイン

ガリシア地方で高貴品種とされる白ブドウ、アルバリーニョで造る香り高い白ワイン。 酸味が豊富な爽やかな飲み心地で、バランスの良いスタイルが魅力です。

クリーンなイエローカラーにほのかなグリーンの輝き。 ピンクグレープフルーツ、青リンゴなどの新鮮なアロマに清涼感をもたらす微かなハーブ香。
溌剌とした酸に支えられ、非常にフレッシュな味わいながら、ある程度の厚みがあり余韻も長めです。
ドライさを支えるミネラルを感じながら、シンプルで柑橘類の爽快感が楽しめます。