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「リースリング・ルネッサンス」の立役者

銘醸地モーゼルのベルンカステルにあるドクター・ローゼン醸造所は200年の歴史を誇る伝統的なワイナリーです。
1988年、病気となった父の後を継いで当主となったエルンスト・ローゼン氏は、様々な改革を実践し、ドイツトップ生産者の一人となりました。

自根の古木のブドウにこだわり、収穫量を半分以上に減らし、化学肥料の使用を一切止めました。
有機肥料を使った最新農法を取り入れ、アナログでありながらも昔ながらの素朴な醸造法を取り戻し、古き良き時代のドイツワインを取り戻すことを目標に、土地の味わいを表現することにこだわりました。

2005年にはデキャンタ誌にてマン・オブ・ザ・イヤーに選出される等、様々なワインメディアでローゼン氏の功績は高く評価されました。
ドイツワインが世界中で再評価されることになった「リースリング・ルネッサンス」の立役者と評され、国内外でリースリングのカリスマとして称えられています。

リースリング種から造る、本格的な飲み心地のワインテイスト飲料

ドイツ・リースリングの第一人者アーネスト・ローゼン氏がリースリング100%で造るアルコール度数0.5%未満のワインテイスト飲料。
品種特有の酸味と果実感のある本格的な味わいが楽しめます。

リースリング種ならではの高い酸、土壌由来のミネラル感、程よい甘みを備えた「ヴィッラ・ローゼン・モーゼル・リースリング」を脱アルコール。
上質な白ワインからアルコールを除去し、バランスがよく、ワインらしい風味を残しています。
フルーティーな香りとフレーバーがあり、綺麗な酸味が爽やかな飲み心地をもたらしています。

《受賞歴》
(NV)サクラ・アワード 2025 金賞

• 2,130円(税込)

• 63ポイント還元(63円相当)


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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

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当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。