一流焼酎メーカーがニュージーランドで挑む新たな挑戦

「富乃宝山」、「吉兆宝山」など人気の焼酎を造る西酒造が、ニュージーランドで手掛ける異例のワイン『URLAR （アーラー）』。
あらゆる酒造りの奥深さに魅了された老舗焼酎蔵が、世界中の優れた醸造家達とコミュニケーションを続ける中で生まれた新たな挑戦です。 ニュージーランドで栽培醸造家として注目を集める小山 浩平氏、グラッドストーンでワイナリーを設立し、この地のワインが持つ可能性を追求するアンガス・トムソン氏。そして西酒造8代目西 陽一郎氏と探究心と才能溢れる3名がタッグを組み、世界に向けて発信する唯一無二のワイナリーとして歩み始めました。

日本で唯一マスター・オブ・ワイン（MW）の称号を持つ大橋 健一氏よりコメント。
「すべてが極めて高いクオリティ。この段階において既に、ブランドのスタンダードをこのレベルにまで引き上げて来ていることは、まさに驚くべきことです。 MWとしてこれだけ熱く語りたくなるほどの情熱とクオリティが、このボトルの中に詰まっているのです。」（西酒造公式ホームページより抜粋）

オーガニック栽培のソーヴィニヨンブランで造るスパークリングワイン

オーガニック栽培のソーヴィニヨンブラン100％、シャルマ方式で丁寧に造った爽やかなスパークリングワイン。
ブドウは全房プレス後発酵。果実味を最大限引き出すため、澱とともに熟成後、シャルマー法を用いて二次発酵しています。（天然酵母、バイオダイナミック農法）

明るい藁色の色調。白桃、完熟したレモンの皮、カルダモンの香りを感じます。 パッションフルーツ、青りんご、ライムのフレッシュさを口いっぱいに感じ、トニックウォーターのような爽快なフィニッシュが続きます。

上品な果実味と、滋味深い味わいが特徴で、新鮮な魚介類や野菜との相性抜群。 アペリティフから食中酒まで、幅広く使える、万能な逸品です。

• 3,630円(税込)

• 108ポイント還元(108円相当)


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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

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当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。