ゴーミヨ誌で８度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞、ドイツを代表する生産者

著名なワインガイド誌にて最優秀赤ワイン賞を8度にわたり受賞しているフリードリッヒ・ベッカー。「世界一エレガントなワインを造る事」を目標とし、エレガントで洗練された唯一無二のワインを造り出しているドイツを代表する生産者の１人です。

熟成に使用する樽の約２／３は、所有するヴォージュ山脈の森のオーク樹を自ら見極め、樽の加工業者に委託して作ってもらっています。
最高品質のシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の為に手間暇を惜しまないフリードリッヒ・ベッカーの強いこだわりがワイン造りの至る所に感じさせます。

飲み応えたっぷりのシャルドネのスパークリングワイン

飲み応えたっぷりのシャルドネのスパークリングワイン。
毎年ゼクト(スパークリングワイン)に適した、ブドウで造られており、リリース時期は生産者のタイミング次第という限定品です。
シャンパーニュと同様の瓶内二次発酵、僅かに新樽で熟成。4年もの瓶内熟成を経た贅沢な造りで、孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られました。

アプリコットや柑橘類などの熟したアロマや蜂蜜、ほんのりとしたナッツのニュアンス。フレッシュな果実味と爽やかな酸が口中を満たします。
抜群のキレと凝縮した旨みのバランスが素晴らしく、ワイン単体でもお料理と合わせても楽しんでいただけます。