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長い歴史を誇る家族経営のポートワインメーカー
ポルトガル北部を流れるドウロ河上流とその支流一帯に広がるドウロ地方を産地とするポートワイン。
高標高の山々に囲まれ、川沿いの急峻な斜面を耕して作ったブドウの段々畑が美しく広がります。
川の河口にある、年間を通して冷涼湿潤なヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア地区でポートワインの熟成が行われています。
1842年創業、長い歴史を誇るニーポートは、今では数少ない家族経営を続けるポートワインメーカーです。
現当主ディルク・ニーポートが5代目にあたり、ポートワイン全体の僅か1%にも満たない小規模生産で、何よりも品質を重視しています。
伝統の味わいを受け継ぐために、ポートワインでは最も重要な役割を担うマスターブレンダーのファミリーもニーポートとともに世代を繋いでいます。
世界のワイン産地で多くを学んだディルクは、最高品質のワイン造りを目指し、その第一歩として自社ブドウ園を購入。
ブルゴーニュワインのエレガントな味わいに魅了された彼は、自社畑のブドウからスティルワインの生産をスタートしました。
ブドウを契約農家から購入することが常識であったポートワイン業界で、ニーポートはドウロ地方で最良のブドウ産地といわれるシマ・コルゴ地区に2つのブドウ園を所有。
その一部には、元々植えられていた樹齢80年を超える多様な品種の混植畑が今も残されているなどワインに最適なブドウ樹を選別し、本来の持ち味を生かすことに全力を注いでいます。
ニーポートのワインはワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など多くのワイン誌で高得点をたたき出し、ジャンシス・ロビンソンMWも最高得点を付け大絶賛しました。
ドウロのスティルワインの名声を世界に轟かせ、ポルトガルを代表する生産者の一人として知られています。
ニーポートならではの洗練された赤ワイン
Vertente(ヴェルテンテ)は「側面」「斜面」を意味し、新たな視点でワインを造り始めたというメッセージが込められています。
このワインはまさにドウロ渓谷全体を映し出す存在であり、30〜60年の古木から収穫された複数のブドウ品種を伝統的にブレンドしています。
手摘みで収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵、フレンチオークで19ヶ月間熟成。
深く濃いルビー色で、黒い果実のフレーバーに、ブラックペッパーのスパイシーな風味が心地よいアクセントとなっています。
ドウロワイン特有の果実味と凝縮感に、フレッシュな酸味が美しく調和。余韻も長く、エレガンスと複雑味を兼ね備えたニーポートならではのスティルワインを楽しんでいただけます。
白身肉、グリル料理と素晴らしい相性で、サーモンなどの脂ののった魚や、パスタやキッシュなどベジタリアン料理ともよく合います。
1月13日まで希望小売より25%以上OFF!特別価格でご購入いただけます。
※ご用意数無くなり次第、終了となります。
希望小売価格3,850円税込⇒特別価格2,860円税込
| 商品名 | Vertente |
|---|---|
| 生産者 | Niepoort |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 国 | ポルトガル |
| 地域 | ポルト&ドウロ |
| 品種 | ティンタロリス、トウリガフランカ、他 |
| タイプ | 赤ワイン |
| 容量 | 750ml |
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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