国際的に活躍する注目のドイツワイン生産者

ゲルト・ステップ氏は南ドイツ、ファルツ地方の何代にも渡る小さな醸造所の出身ながら、ニュージーランド、アフリカ、イタリアとワインビジネスに関連して渡り歩き、2009年からファルツで自らのワインを生産しています。
国内のみならず、世界中にコネクションを持ち、デカンター誌のテイスターを務めるなど国際的に活躍しており、世界中のマスターオブワインとも親交があります。

彼のワインはコストパフォーマンスの高さが特徴で、プロフェッショナルからも高い評価を得ています。良い畑を所有している人と共同で自らもそこで働いてブドウ栽培に関わり、買い付けて、ワイン造りを行うことで、ハイコストパフォーマンスを実現しています。

現在のドイツでは良い畑は高価なため新規参入するのが厳しい中、ゲルト・ステップ氏は今まで築きあげてきたコネクションを活かし、良い意味で効率良く素晴らしいワインを生産しています。
2009年に故郷ファルツに戻り、約30年間の国際的な経験を活かしてテロワールを反映したワイン造りを続ける一方、イタリア、アルゼンチン、スペインでワイン造りのコンサルタントとしても活躍しています。

マスターオブワインが絶賛するミネラリーなリースリング

ワイン名にもある通りミネラル感溢れる味わいを持つコストパフォーマンス抜群の1本。 全て手摘みにて収穫。除梗せずにゆっくりとプレスし、ピュアな果汁を抽出しています。 低温発酵、シュール・リーでステンレスタンクにて熟成。

ライムや酢橘のような柑橘系の香り。高い酸味が特徴で、フレッシュなシトラスを思わせる爽快さが感じられます。
スッキリ感を楽しむ清涼なスタイルは、クリーンでキレのある辛口がお好きな方にお勧めです。

2009年度、ワイン界の世界的に権威あるジャンシス・ロビンソン女史が【クリスマスに飲むトップワイン】にこのワインを選出。
「土壌の味わいを感じさせるしっかりとした構成がこのお手頃価格にて実現された逸品」と絶賛されました。