日本企業が復活させた名門シャトー

メドック地区の格付け第3級のシャトー ラグランジュ。
その歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に名前が記載されています。
1855年の格付け時は内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有していましたが、その後オーナーが入れ替わった事で品質が低下。 1983年にサントリーが取得してから、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行いました。 見事にラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。

現在は、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを徹底的に追求しています。
リュット・レゾネを実践し、2005年にテラ・ヴィティス（環境に配慮した自然な農業を長期的に行う生産者へ与えられる認定）の認証を取得。 自然との調和を重んじ、環境負荷の少ないグランヴァン生産に取組んでいます。

サン・ジュリアンのエレガンスを存分に楽しめる2017年

早くから楽しめるのが特徴の2017ヴィンテージ。サン・ジュリアンのワインのエレガンスを見事に体現しています。

3、4月は好天に恵まれ順調だった生育ですが、4月27日にボルドーでは26年ぶりとなる大霜害に見舞われました。 ボルドー全体の生産量は平年の約40%減の結果に。
5、6月は平年を2°C上回り、7、8月も乾燥した好天が続き、開花とヴェレゾンは平年より1週間早く進行。 9月中旬に10日近く続く雨があり、気温も平年を下回り、月間降水量は100mmを超えました。
収穫期のブドウの熟度は良く、9月中頃に若木のメルロの収穫開始し、10月初旬にサン・ジュリアンの収穫、続いてオー・メドックも終了しました。

103区画のブドウ畑に102基の温度調節機能付きステンレス製タンクを使用。
品種、樹齢、テロワール、ブドウの成熟度に応じてバッチを選択し、18〜25日間の伝統的な醸造しています。
毎日適度なポンピングオーバー、ピジャージュを行い、マロラクティック発酵。1月にブレンドし、 新樽比率およそ50%で21ヶ月間樽熟。

紫色の輝きを含んだ美しいルビーの色調。ブラックチェリー、カシスのアロマに、リコリスなどのスパイスと程よい樽のニュアンス。 口中に含むとシルキーで滑らかな質感で、フレッシュさが溢れます。タンニンは柔らかく、果実味にバランスよく溶け込んでいます。
2012年と2015年のヴィンテージを彷彿とさせる、実に調和のとれたスタイルで、気品に満ちた逸品です。

• 9,900円(税込)

• 297ポイント還元(297円相当)


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