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ドメーヌ･ダンデゾン / コート･デュ･ローヌ･ヴィエイユ･ヴィーニュ
- 1,440円(税込1,555円)
ヴァリギエール村とエステザルク村の葡萄を使用。無濾過、無清澄のシラー100％のワイン。スパイシーで渋みもしっかりしており、肉料理にあわせやすい力強いワイン。
ヴェレノージ / ロッソ･ピチェーノ･スペリオーレ･イル･ブレッチャローロ
- 1,440円(税込1,555円)
カシスやラズベリーの甘く、しっとりした香り。葡萄の皮の果実味を凝縮させたようなしっかりしたコクと上品できれいな美味しさがある。12ヶ月間のオーク樽での熟成による柔らかく心地よい味わい。
ヴィニエティ･デル･サレント / トレ･イコーネ
- 1,600円(税込1,728円)
アブルッツォ、プーリア、シチリアの3州の優れた畑の葡萄から造られている。南イタリアの温かみ、そしてワイン造りの伝統を伝える味わい深いワイン。ラベルに書かれた「633」の数字は3箇所の畑を結んだ距離を示す。
ヴェゼーヴォ / ベネヴェンターノ･アリアーニコ
- 1,360円(税込1,469円)
フレンチオークのバリック(新樽30%、1〜2年樽70%)で6〜8ヶ月熟成。スミレ色がかった濃縮した赤色で、サクランボやマラスカチェリーの強い香りとスパイスやバニラの香りも。しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、熟したタンニンが特徴のワイン。
ドリームタイム･パス / シラーズ
- 1,080円(税込1,166円)
深いガーネット色。黒いスモモと桑の実にスパイスとバニラのアロマ。芳醇な果実のジューシーさと適度な樽香のバランスが良い。凝縮した味わいと滑らかな口当たりで、程よく続く余韻。
ラ･ムーラ / オーガ二コ･ロッソ･ディ･シチリア
- 品切れ中
斜面の畑でビオロジック栽培されたネロ･ダーヴォラ種の完熟を待って、9月中旬に収穫。25度以下に温度管理を徹底して醸し、発酵終了後に澱引きをしてからMLF発酵。艶やかな色合い、赤いベリーやチェリーを思い出させる香り、芳醇な果実味と美しい酸味を持つワイン。
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