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コンデ・デ・カラル / ブリュット・ナチュレ

  • 1,225円(税込1,323円)

緑や金色のニュアンスを帯びた鮮やかな麦わら色の外観。滑らかな泡が力強く次々と立ち上がります。複雑で凝縮感のあるアロマと新鮮で力強い泡立ちが口の中に広がり、エイジングから来る際立つ風味が、心地よい余韻につながります。【業務店様限定】

イル・ポッジョ / ブリュット

  • 1,280円(税込1,382円)

ロンバルディアの冷涼かつ日照量が豊富な気候で育った健康的で熟した果実味。ふくよかでフレッシュな口当たり。

アンリ・メール / フェット・ドール ブリュット ブラン・ド・ブラン

  • 1,360円(税込1,469円)

ジュラにおいて地元名ムロン・ド・アルボワと呼ばれるシャルドネ。中世期から長い間をかけてジュラ固有の品種に順化したため、ブルゴーニュのシャルドネとは微妙に異なる。果粒は小さく、黄金色で果汁が多く、糖分が高い。冷涼な気候から繊細な酸味がよりアロマチックで華やか。


バラトンボーグラー ワイナリー / チャペル・ヒル スパークリング・シャルドネ・ブリュット

  • 品切れ中

クリーミーな泡が心地良いスパークリングワイン。林檎、洋梨、白桃の香りに、ほんのりと白パンの香ばしさも。アタックから感じられる豊かな果実味とまろやかな酸味があいまって余韻へと続く味わい。

ステラー / オーガニック・スパークリング

  • 1,520円(税込1,642円)

「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」。そのポリシーのもと毎年数多くのメダルを受賞しているステラー社はオーガニックワインの生産者でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。グレープフルーツやライムの香り。フレッシュで爽やか、優しい酸味と柔らかい泡が心地良い。

ジャン・バブー / ブランケット・ド・リムー・エレガンス

  • 品切れ中

使用されるモーザック種は平均樹齢40年の樹から初しぼりと2番しぼりまでを使用。ぶどうは完熟する前に収穫。瓶内二次発酵。瓶内熟成10〜12ヶ月後、ドサージュ8gで出荷。輝きのある金色の色調、蜂蜜と西洋サンザシのアロマ、花のような香りの高いスパークリング。