日本 - 今井商店ウェブワインセラー

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和食に合わせやすいミディアムボディの赤ワイン。心地よい酸と優しい果実味に柔らかいタンニンが調和した味わいです。

シャンボール・ミュジニー的なエレガンスを持つ、菱山地区“中平圃場”のブドウが55％加わり、最上のベーシックが完成。

能登ヴィンヤードで栽培したヤマソーヴィニヨン種を原料に醸造。重たさを感じさせない軽やかな飲み心地は、様々な料理と気兼ねなく合わせていただけます。

勝沼の高地のシングルヴィンヤード“新井圃場”のブラック・クィーンから造られる上質な赤ワイン。なやかで角の取れた味わいは、和の食材とよく合います。

ブルゴーニュにおけるシャンボール・ミュジニーのようなしなやかなボディ、優美なスタイルを誇る魅力的な赤ワインです。

フレッシュな酸味とほんのりと甘みを帯びた凝縮した果実味の絶妙なバランス。日本の美しい品格を感じさせる珠玉の赤ワイン。

日本を代表する赤ワインの一つとして国内から海外まで高い評価を獲得。熟した果実感と、エレガントさを感じるバランスの良いワインです。

スパイシーな香りと滑らかなタンニンを併せ持つのが特長の安曇野池田産シラー。しなやかで繊細さを備えた日本ならではの味わいは、和食など優しい風味のお料理とよく合います。

よく熟した良質なブドウが収穫できた2018年。力強い果実味に熟成したタンニンの甘さが感じられ、エレガントな酸がフレッシュさも演出しています。