日本 - 今井商店ウェブワインセラー

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勝沼の高地のシングルヴィンヤード“新井圃場”のブラック・クィーンから造られる上質な赤ワイン。なやかで角の取れた味わいは、和の食材とよく合います。

スパイシーな香りと滑らかなタンニンを併せ持つのが特長の安曇野池田産シラー。しなやかで繊細さを備えた日本ならではの味わいは、和食など優しい風味のお料理とよく合います。

よく熟した良質なブドウが収穫できた2018年。力強い果実味に熟成したタンニンの甘さが感じられ、エレガントな酸がフレッシュさも演出しています。

能登ヴィンヤードで栽培したヤマソーヴィニヨン種を原料に醸造。重たさを感じさせない軽やかな飲み心地は、様々な料理と気兼ねなく合わせていただけます。

自社管理畑『椀子ヴィンヤード』から生まれる芳醇なメルロー。今でもおいしく飲めますが、熟成による味わいの進化も期待できます。

日本を代表する赤ワインの一つとして国内から海外まで高い評価を獲得。熟した果実感と、エレガントさを感じるバランスの良いワインです。

日本では育てるのが難しいと言われるカベルネ・ソーヴィニヨンを長野県北信地区で丁寧に栽培。気品溢れるフルボディの赤ワインです。

和食に合わせやすいミディアムボディの赤ワイン。心地よい酸と優しい果実味に柔らかいタンニンが調和した味わいです。

【新発売】地元勝沼の篤農家たちと造り上げる特別なベーシックキュヴェ。ベリーの果実味を引き出しながらも、ドライな飲み心地の繊細な味わい。