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ブルースジャック／ソーヴィニヨンブラッシュ 2023

この商品は国内正規品です。安心してお買い求め頂けます。

実力が高く評価される醸造家ブルース・ジャック

様々なワイナリーで醸造責任者を勤め、成功を収めてきたブルース・ジャックが2018年に独立。 彼は、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選出されるなど、実力が高く評価されている醸造家の一人です。
南アフリカの高地、ブッシュヴァイン、冷涼な気候の畑の優れた区画のブドウを慎重にブレンドすることにより、リーズナブルな価格で、複雑さ、個性、バランス、魅力溢れる高品質なワイン造りを追求しています。

まだ若いワイナリーながら快進撃の勢いで急成長し、南アフリカワインを代表するビッグ・ブランドの一つに成長しています。
2020年からは4年連続でドリンク・ビジネスの「世界で最も称賛されるワインブランド50」にランクイン。
『“価値 ”という概念は、日常的にワインを楽しむときにも、希少で非常に高価なワインを味わうときにも、同じくらい重要』と考えています。
ワイン造りに真剣に取り組み、そして、楽しむ。また、弱者のために立ち上がり、正しいことをすることも信条としています。

慈善団体「ヘッドスタート トラスト」を設立、南アフリカの貧しい農村地域を学校教育の支援や専門の音楽学校の建設と運営を通じて向上させることを目的とし、ブルース ジャック ワインズの利益の一部を寄付しています。

高品質なソーヴィニョンブランと少量のシラーが仕上げるロゼワイン

多様な地形や土壌のある地区として知られているブリードクルーフのエリアにある畑がメイン。 収穫後、破砕し、ブドウジュースは8度に冷却され、その後ステンレスタンクで13度で低温発酵。
発酵後、少量のシラーをブレンドし、美しい淡いサーモン色とフレッシュなスタイルが魅了のロゼワインに仕上げました。

チェリー、バラの花びら、グレープフルーツ、レモンシャーベットなどの瑞々しい香り。 活き活きとした豊かな酸が縁取る爽快な味わいに、チャーミングな赤い果実がほんのり香ります。
ブルースジャックの高品質なソーヴィニョンブランをメインに使うことで、透明感があり、ドライな飲み心地を実現しています。

レモンやライムを絞った生ガキやロブスター、新鮮な甲殻類、カルパッチョ、白身魚、バターチキンカレーやアジア系料理と合わせて、爽やかな味わいを楽しんでいただけます。

• 1,885円(税込)

• 54ポイント還元(54円相当)


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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

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