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ハンガリー中西部、中央ヨーロッパ最大の湖であるバラトン湖の南に広がるバラトンボグラー地区。 褐色森林土とレス（黄土）の土壌が多く、水はけがよく、多様性に富むこの地では、毎年品質の高いワインが生み出されます。 またブルゴーニュとほぼ同じ緯度に位置し、春が早く、夏の長い、地中海性気候と類似しています。
理想的な条件に恵まれ、霜害が稀なため、ヴィンテージに左右されにくく、安定した生産と抜群のコストパフォーマンスを誇ります。

チャペル・ヒルは、ハンガリーワインの大手として、この地区を牽引するバラトンボグラーワイナリーが所有するブランドです。
世界的に知られる醸造家のキム・ミルンや、ブドウ栽培の権威リチャード・スマート博士を起用。 品質向上のためにいち早く栽培や醸造に最新鋭のノウハウを取り入れ、国際的にも高く評価されるワイン造りに取り組んでいます。

国際ワインコンクールで連続金賞を獲得したスパークリングワイン

フランスの国際ワインコンクール シャルドネ・デュ・モンド（Chardonnay du Monde）2012年、2013年連続で金賞受賞。
世界規模のシャルドネの祭典でその確かな品質が評価されたブラン・ド・ブランです。

シトラスや青リンゴなどフレッシュなアロマと、洋梨、アプリコットなど甘やかな果実の香り。ほんのりと漂うハーブのような爽やかなヒントが清涼感を感じさせます。
バラトン湖の影響で完熟するシャルドネがもたらす強い果実感を活かした味わいは、軽快かつ華やか。 まろやかでクリーミーな泡、シトラスのようなフレッシュな酸が口中をリフレッシュし、フルーティーさが心地良く持続します。
シーンを問わず気軽に楽しみたいスパークリングワインです。