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家族代々受け継ぐ、高品質なワイン造り

創業者のスペローネ家は100年近い歴史があり、ピエモンテ州アスティの地で高品質なワインを造り続けてきました。
当初は成分の分析やコントロールを仕事にしていましたが、1975年にワイン造りをスタート。 その後、新しい設備を造り、ネイラーノの商標でワインの瓶詰めを開始しました。
現在はパオロとその息子アントニオ、孫にあたるアンドレアがワイナリーを運営しています。

自家畑は20ha。自家畑と契約農家からの買いブドウを上手く組み合わせて、リーズナブルな価格を実現しています。 さらに、高品質なワインを大量に造ることで、1本当たりの価格を抑えています。 構成比は、60%がワイン、10%がスパークリング、30%がベルモット等です。
赤ワイン用にをミクロビラージュ（ワインに酸素を供給する手法）を導入、またタンニンが甘くなるようにバリックの使用は控えています。

ラズベリーが香る、洗練されたピノ・ネーロ

モンフェッラートの丘に位置する3haの畑。 「ラ・クーポラ」とは教会の塔のアーチを意味しています。
グラニット（花崗岩）土壌が多く、ブドウにとって程よい適度な水分を保つことが出来ます。 ブドウの果皮を頻繁に混ぜ合わせながら、伝統的に発酵させ、ステンレスタンクで熟成。

ピノ・ノワール（ピノ・ネーロ）特有のラズベリー、苺、スミレのアロマ。 華やかな香りと、熟れた果実を思わせる豊かな果実味に溌剌とした酸味が調和。 しっかりとした後味があり、程よいビターさを余韻に感じます。
親しみやすい価格帯で洗練された味わいが楽しめる、コストパフォーマンスの高いワインです。

熟成したチーズ、赤身肉、ピーマンの肉詰めやトマトソースのパスタ等のペアリングがおすすめ。
大きめのグラスで香りを堪能しながら、お楽しみください。