長期熟成を意図した上級キュヴェで、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノの土地のポテンシャルを存分に表現されています。
【メドック格付け第3級】2000年代のラグランジュを彷彿とさせるスタイルで、公式サイトでは卓越したネオ・レトロ・ヴィンテージになるとコメントしています。
丁寧な造りを続ける家族経営のシャンパーニュ・メゾン。伝統の黄金ブレンド比率、3年の瓶内熟成を経てリリースされるスタンダード・キュヴェ。
特級アンボネイ村でベスト区画を持つアンリ・ビリオ。ブドウの熟度を感じる力強さがあり、まろやかな飲み心地が楽しめる満足感の高いシャンパーニュです。
念願の自社畑から造るサトウ・ワインズの代表する人気キュヴェ。日本のワイン専門誌ワイナートでは表紙を飾りました。
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