【夏季限定】新月の早朝、手摘みしたブドウから造られる特別なワイン。ピュアな果実味と繊細なアロマが最大限に引き出されています。
冷涼産地ギップスランドにホドルスクリークが所有する畑から造る、エレガントなピノ・ノワール。シルキーな質感を伴いながら、風味豊かな余韻へと続きます。
ポッジョ・レ・ヴォルピのラインナップの中でも人気が高い赤ワインで、ワインガイド誌『ルカマローニ』で6年連続98点獲得しています。
最優秀若手ワインメーカーを受賞、ナチュラルなアプローチでワインを造る注目のワイナリー。「樽熟成をしていないシャルドネは品質が劣る」と考えている人々への挑戦として造られたキュヴェ。
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