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バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有するチェレットは、1939年リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。カスティリョーネ ファレット村にチェレットが単独所有するブリッコ ロッケ畑産。調和したデリケートなエレガントさと力強い凝縮感の両方を兼ね備えたワイン。若さからくる花のアロマがチョコレートやトリュフ、スパイスの香りへと変化していきます。