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世界最高の醸造家が造る希少ボルドー

ムエックス・グループの最高醸造責任者として44年もの間シャトー・ペトリュスの醸造に携わってきたジャン＝クロード・ベルエ氏。
世界最高の醸造家と称された彼は2008年に惜しまれつつ引退、以降は彼の息子がシャトー・ペトリュスの第二代醸造長を務めています。

ペトリュスにおけるワイン造りのノウハウを知り尽くしたベルエ氏は現在、自身が所有するシャトーでのワイン造りに専念。 その中でも特に彼が心を寄せているのがシャトー・サミオンです。
AOCポムロールの北、ラランド・ド・ポムロールの最も高い場所に位置し、わずか0.8haの小さなシャトーながら、ペトリュスと同じ粘土質土壌という理想的なテロワールに恵まれています。
平均樹齢35〜50年、一部は100年に達する古樹のメルローのみを栽培。 生産量は3,600本、1本のワインを造るのに約1.4本のブドウ樹が使われています。 流通量が少なく、プリムールやマーケットには出回らない希少なボルドーワインです。

知る人ぞ知るプライヴェート・ペトリュス

ペトリュスに深く関わってきたベルエ家がその手腕を惜しみなく発揮し、高級ワイン同様の厳格な手法で造り上げており、「プライヴェート・ペトリュス」とも呼ぶべき秘蔵の逸品です。
正規輸入元の資料では、『企業秘密であるため公表されていないが、熟成にはペトリュスの醸造に用いられたバリックが使用されていると想像される。』と紹介されています。

ブドウは手摘みで収穫、ペトリュスやトロタノワと同じく内部コーティングしていない小さなコンクリート・タンクで発酵。果実味を最大限に残すように，過剰な抽出は行いません。 6回の澱引きの後アッサンブラージュを行い、卵白で清澄、濾過後に瓶詰め。バリック（新樽比率15%）で18ヶ月熟成させています。

魅惑的なガーネットの色調、チェリーなどの赤い果実のアロマにスミレ、芍薬などのフラワリーなブーケが重なります。口当たりはきめ細やかで、メルローらしい滑らかな果実味とフレッシュな酸が心地よく調和。
親しみやすい豊かさとクラシカルな気品を備えた見事な味わいです。

「メイユール・ヴァン・ド・フランス 2024年版」にて2020ヴィンテージが92点を獲得。次のようにコメントされており、高く評価されています。
『正確かつ軽やかで、より穏やかなアタックと味わいのしっかりした実直なワイン。少なくともあと2年の熟成が必要。技術的に完璧なワイン。』