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世界が称賛するリースリングのカリスマ

銘醸地モーゼルのベルンカステルにあるドクター・ローゼン醸造所は200年の歴史を誇る伝統的なワイナリーです。
1988年、病気となった父の後を継いで当主となったのがエルンスト・ローゼン氏。 大学で選考していた考古学の研究を断念し、これまでの情熱をワイン造りに注ぎ込むことになります。
当時、収穫量を重んじる昔ながらの手法を引きずり、ワインの品質は落ち込んでいました。 彼は、醸造長のベルンハルト・シュグ氏とともに仕事をすべて見直し、抜本的な改革に着手します。

自根の古木のブドウにこだわり、収穫量を半分以上に減らしました。中部モーゼルは冷涼で水はけの良い土地柄、フィロキセラを免れた地域です。
さらに化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を導入。一方でアナログでありながらも昔ながらの素朴な醸造法へと回帰し、古き良き時代のドイツワインを取り戻すことを目標に、土地の味わいを表現することにこだわりました。

職人気質でありながらもプレゼンテーションも得意なエルンスト氏は、世界中を飛び回ってドイツのリースリングの可能性を伝え続けました。
彼の造るワインは、瞬く間に「テロワールを映し出す鏡のようなワイン」と評され、2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」（ゴー・ミヨ誌／ドイツ）、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」（デカンター誌／イギリス）に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」（インターナショナル・ワインチャレンジ・2005／ロンドン）に選出。
ドイツワインが世界中で再評価されることになった「リースリング・ルネッサンス」の立役者と評され、国内外でリースリングのカリスマとして称えられています。

甘酸っぱいフルーツを思わせる、ほんのり甘口リースリング

リースリングの伝道師エルンスト・ローゼン氏がが世界中のローゼンファンに送るネゴシアンブランド。多くのワインラヴァーが気軽に楽しめるようにコストパフォーマンスを追求、お値打ち価格で楽しめます。

モーゼル川沿いの急斜面からのみ収穫。
青リンゴを丸かじりしたような、チャーミングでフレッシュなやや甘口のリースリングです。
果実の甘さを爽やかな酸味が引き締め、瑞々しく軽やかな飲み心地。甘酸っぱいフルーツを頬張ったようなジューシーな味わいに魅了されます。
クラシックなドイツワインを彷彿とさせるスタイルで、ワイン初心者から上級者まで楽しめる安定感のある逸品です。

• 2,090円(税込)

• 60ポイント還元(60円相当)


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