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城塞都市カルカッソンヌに居を構えるワイナリー

フランス南西部に位置する、ヨーロッパ最大級の城塞都市カルカッソンヌ。 ラ・シテ（城壁とその内側）はユネスコの世界遺産に登録されており、多くの観光客を魅了しています。
ラ・クロワザードはそんな歴史あるカルカッソンヌの地で、1998年に創立されました。

ワイナリーの名称は、ランドック・ルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。

ラ・クロワザードでは農家へブドウ栽培の方法について指導するなど、高品質のワインを造るため、畑から醸造、ボトリングまできめ細やかな管理を行っています。 最高の状態のブドウを得るため、高温で果実が傷むのを避け、涼しい夜に収穫。ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させ、クリーンで果実味に溢れたワインを造るために細心の注意を払っています。
チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。

ベルリンワイントロフィー金賞の高コスパワイン

フランス南西部のガスコーニュ地方のソーヴィニヨン・ブランで造る、爽やかな辛口白ワイン。
ガスコーニュでよく見られる粘土白亜質土壌。25haの自社畑から選ばれた区画のブドウを使用。 ステンレスタンクにて15日間発酵、シュールリーで3ヵ月熟成しています。

草木を思わせるハーバルなアロマに、リンゴや柑橘類などの果実香。 フレッシュでボリューム感のある果実味にほどよい酸味が調和しています。
軽快な飲み心地で親しみやすく、バランスに優れた白ワインです。

ベルリンワイントロフィー金賞、日本でもサクラアワードにて多くのヴィンテージが受賞、コストパフォーマンスの高さを証明しています。