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パスタで名高いアブルッツォ州キエーティに位置するデルーカ社は1700年から続く製粉会社でしたが、1901年に自社でパスタ製造を開始しました。
アブルッツォパスタの伝統を今に伝えながらも、近代的な施設を備えたメーカーへと成長しています。
直径1.55mm。調理時間:約6分
従来品とは一線を画した高タンパク含有のブロンズ鋳型使用のパスタ。
高いタンパク質成分がモチモチとした食感をもたらし、ブロンズ仕上げによる表面のザラザラ感によりソースの絡みます。
たっぷりと使える3kgの大容量タイプです。
| 商品名 | SPAGHETTINI 1.55mm |
|---|---|
| 内容量 | 3kg |
| メーカー | De Luca |
| 原材料名 | デュラム小麦のセモリナ |
| 保存方法 | 高温多湿を避け冷暗所に保存 |
| 発送方法 | 常温発送可能 |
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デ・ルーカ/スパゲッティーニ ブロンズ ハイプロテイン No.2(1.55mm) 3kg
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