シードル - 今井商店ウェブワインセラー

当主自らが大切に育てた地元産リンゴを数種類ブレンド。無農薬、SO2無添加で造るブルターニュ産の辛口シードル。

高級カルヴァドス生産者が手掛けるシードル。ニューヨークタイムズによるシードル試飲ランキング1位に選ばれた確かな品質。

様々な種類の手摘みしたリンゴから造られる豊かな表情を持つ辛口シードル。どこか素朴で温かみのある風味に癒やされます。

職人の技と伝統を受け継ぐシードル。新鮮なリンゴの香りと味わいが楽しめるやや甘口の仕上がりです。

スペイン・ガリシア地方で造られるクラフトシードル。爽やかな酸味が心地よく、フルーティーですっきりとした味わいです。

樹齢300年、ビオディナミ栽培の洋ナシのみを使用した贅沢なポワレ。コクがありながらもドライな飲み心地です。

山形県産完熟りんご果汁で造ったシードル。パチパチと細かな泡がはじける、シャキッと爽やかな口当たりに自然な甘みを感じます。

丁寧な手作業による地域に根ざしたシードル造りを続けるシプリアン・リルー。洋ナシのフレッシュな果実感が爽やかな逸品です。

品切れ中

しっかりとした酸味があり、ジューシーでエネルギッシュな味わい。キレのある飲み心地にほんのりとしたソルティな旨みがあり、フードペアリングにも最適です。