平均樹齢26年、南東向き斜面にある、実り豊かな区画から収穫したカベルネ・フラン100%で造られる赤ワイン。
古木のカリニャン100%。南仏のワインに見られるスパイシーでボリューム感溢れるスタイルではなく、ブルゴーニュ的なエレガンス、しなやかさを備えています。
優しい飲み心地のオレンジワイン。ピンクグレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいです。
ミニマム・アプローチのオーガニック農法で育てられた単一畑のピノ・ノワールを使用。なめらかで飲みやすいフルーティなワインです。
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