厳選スパークリングワイン

一流ホテルやレストランで採用実績のある人気アイテムから、コスパ抜群の隠れた名品まで。
シニアソムリエが厳選、オススメするとっておきのスパークリングワインです。


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フランツ・ソーモン / ロゼ ペティアン ラ・カーヴ ス・ルビフ 2019【微発泡】

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微発泡タイプのソフトな泡立ち、甘酸っぱい香り、フレッシュな苺を食べたような甘味と酸味が織りなすチャーミングな味わい。

ファビュラス/ スプマンテ ペコリーノ 2021

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SO2無添加、無濾過・無清澄、ドサージュも加えずに仕上げたまさにナチュラルなスプマンテ。心地よいアフターが印象的。

ファビュラス/ スプマンテ ピノグリージョ 2022

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SO2無添加。無濾過・無清澄、ドサージュゼロ。キリリと高めの酸が口あたり心地よく、ミネラリーな極辛口のスプマンテ。


マルスレット / プロセッコ ヴァルドビアーデネ・スペリオーレ サン・ボルド・ブリュット

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出荷直前のボトリングでフレッシュな美味しさをキープ。品質にこだわる生産者マルスレットが造る高品質なプロセッコです。

イーター/スパークリングホワイト カリフォルニア

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万能型の芳醇な辛口スパークリングワイン。フレッシュな果実味、心地よいイースト香と華やかな泡立ちが楽しめます。