5,000円～9,999円 - 今井商店ウェブワインセラー

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メキシコの聖母グアダルーペの名がついた単一畑のピノ・ノワールから造られる上級キュヴェ。うま味、花、スパイスが味わいの核を成しています。

生産本数僅か2,300本限定、樽熟成による膨らみのある香り、ボリューム感と熟成のポテンシャルを持つ逸品です。

【年一度の入荷】ブルゴーニュのエレガンスを目指す天才苗木家が造る最上のシャルドネ。複雑で奥行きのある味わい。

ノース・カンタベリーの特徴であるチャーミングな赤系果実の風味を活かしつつ、膨らみのある豊かな味わいに仕上げられています。

全房発酵100％で造られるサトウ・ワインズが誇るトップキュヴェ。低収量、僅かな樽数のみ仕込まれる限定生産のため、入手困難な希少品となっています。

緩やかな北西向きの斜面に位置する畑『ノースバーン』。ピュアな美味しさの中に味わい深さがあり、繊細に続く余韻に卓越したクオリティを感じる事が出来ます。

スパイシーな香りと滑らかなタンニンを併せ持つのが特長の安曇野池田産シラー。しなやかで繊細さを備えた日本ならではの味わいは、和食など優しい風味のお料理とよく合います。

夜間の気温が低いため、酸が良く残るのが安曇野池田のシャルドネの特長。樽香とのバランスもよく、長期熟成にも耐える上質なワインが仕上がります。

よく熟した良質なブドウが収穫できた2018年。力強い果実味に熟成したタンニンの甘さが感じられ、エレガントな酸がフレッシュさも演出しています。