8月18日は国際ピノ・ノワール・デー!

8月18日は、「国際ピノ・ノワールデー」として設定されています。
ピノ・ノワールと言えば、最も有名なワインの銘醸地ブルゴーニュを代表する黒ブドウ品種で、あのロマネ・コンティはまさにこのピノ・ノワールから造られています。 基本的には透明感のあるルビー色、タンニンが穏やかなミディアムボディのワインが多く、エレガントで滑らかな飲み心地が魅力です。
栽培が難しい品種として知られており、長い間ブルゴーニュなどの一定の地域のみで育てられていましたが、技術が発達した現在では様々な地域で取り扱うようになりました。

繊細なピノ・ノワールは、産地や生産者によって様々な魅力を放ちます。 他の品種に比べるとテロワールを表現しやすく、この特性はブルゴーニュという限られた産地の中でも大いに発揮されています。 多彩なスタイルや味わいの違いを楽しめる事は、ピノ・ノワールの興味深いポイントの一つです。

国際ピノ・ノワール・デーを記念して、当店シニアソムリエがお勧めする上質なピノ・ノワールをご紹介します。
伝統国からニューワールドまで、様々な個性あるピノ・ノワールのワインをこの機会にお楽しみください。



通常順 - 価格順 - 新着順

ノーティラス・エステート/ ピノ・ノワ−ル 2020

  • 4,730円(税込)

マールボロで家族経営を貫いているワイナリーの1つ。洗練されてバランスのとれた味わいのピノ・ノワールです。

マルティン・ヴァスマー / マルクグレーフラーラント シュペートブルグンダー 2022

  • 4,070円(税込)

ドイツで最もコストパフォーマンスに優れたピノ・ノワールを造るマルティン・ヴァスマー醸造所。ブルゴーニュ好きの方々にもお勧めしたい1本。

ザ・クレーター・リム/ ワイパラ ピノ・ノワール 2019

  • 5,940円(税込)

ワイパラに4代続く家族経営のワイナリー。自社畑のピノ・ノワールで造る、素晴らしいストラクチャーを備えたエレガントなワイン。


トラウトワイン /ペットナット シュペートブルグンダー ロゼ 2022

  • 3,345円(税込)

品質の高いワインを生み出すドイツの自然派ワイナリー。古樹のピノ・ノワールから造る、ドライな味わいのペットナットです。

トラウトワイン /シュペートブルグンダー 2021

  • 3,960円(税込)

品質の高いワインを生み出すドイツの自然派ワイナリー。上品で化粧っ気があまりないタイプのピノ・ノワールです。

ドメーヌ・ミシェル・マニャン/コトー・ブルギニヨン・ピノ・ノワール 2021

  • 3,960円(税込)

モレ・サン・ドニ村に続く名門ドメーヌ。コート・ド・ニュイの粘土石灰質で育つピノ・ノワールのみで造る贅沢なコトー・ブルギニヨン。


ザ・クレーター・リム/ カンタベリー ピノ・ノワール 2020

  • 3,960円(税込)

ワイパラに4代続く家族経営のワイナリー。フルーティーでありながらエレガントさを備えたピノ・ノワールです。

シャルロパン・ティシェ/マルサネ レ・ロンジュロワ 2018

  • 8,360円(税込)

ブルゴーニュ大人気生産者フィリップ・シャルロパンの息子が立ち上げた注目ドメーヌ。マルサネ最上の畑で造る洗練された1本。

オー・ボン・クリマ/ ピノ・ノワール 椿ラベル 2023

  • 4,180円(税込)

日本の現代アーティストで、国内でも代表的なアートフェアを手掛けてきた椿昇氏のデザインと故クレンデネン氏のワインメイキングが融合して生まれた”椿ラベル”。